On prépare à cette occasion le Pongal, un mélange de riz, sucre, lait de Vache et lentilles. Tout le monde sait que quand on parle de l’Inde, la 1ere chose qui vient à l’idée, c’est la Vache avec un V majuscule ! Cette question tout le monde peut la poser, moi même je l’ai posée aux Indiens il y a quelques années, lorsque j’ai commencé àMais avec le recul, la réponse est pour moi limpide et évidente. Tuer des animaux est un sacrilège dans la religion Hindoue. Selon la croyance hindoue, des femmes vénèrent une Vache pour avoir un enfant, après avoir été guidées par un prêtre.Ce qu’il ne faut manquer pour rien au monde durant ces festivités, c’est le jour où l’on honore les Vaches ! L’Inde est un peuple de végétariens . Cette mixture a des vertus pesticides.Aujourd’hui encore, dans les villages en Inde, on utilise un mélange de bouse de Vache pour la construction des maisons. Elle est par ailleurs considérée comme l’animal de compagnie des dieux Krishna et Shiva. Les vaches indiennes sont du type zébu et n’ont pas la même morphologie que les européennes donc elles donnent peu de lait. Les sols propres permettent de renouveler les décorations ( motifs floraux dessinés sur le sol ).Mythologiquement, on sait que l’un ( Shiva ) des dieux de la Trinité Hindoue ( Shiva, Vishnou et Brama ) possède une monture céleste, Nandi, bœuf puissant et rapide.La plupart des indiens pensent que les vaches qui déambulent placidement dans leurs villes et villages sont la personnification de tous les dieux. Toute forme de vie doit être respectée. Pour répondre à votre question pour moi tout ceci a un sens profond. Toute forme de vie doit être respectée. Tout ceci a du sens pour moi. Bien que sacrée, la vache indienne possède un organe impur : sa bouche. Ces animaux sont beaux et rassurants c’est ce que je ressens Je ne pourrais pas être éleveuse puisqu’il me serait impossible de les envoyer à l’abattoir! La vache sacrée se respecte et est objet de vénération au quotidien. !Dans les villes, aux carrefours, dans les champs, sur les autoroutes…partout vous verrez des vaches. On tire du curcuma, une pâte jaune onctueuse avec laquelle les femmes se lavent. Elles donnent cinq produits sacrés, ou panchagavya : un mélange de lait, de caillé, de beurre, d’urine et de bouse. Pasteurs à l’origine, ils apportent leur savoir et le manuscrit important, de l’hindouisme : Veda et la langue sanskrite.Les sacrifices védiques, comprenant le rituel autour du feu, les offrandes et les récitations d’hymnes sacrés, constituent une part importante de la vie quotidienne de l’époque. Ce rituel s’applique également à la vache, ce qui montre à quel point elle est un objet d’adoration !Ce qui la rend sacrée aussi c’est son lait, liquide précieux, largement utilisé dans la cuisine indienne puisqu’il entre dans la composition de nombreux mets (raïta, lassis, sauces….). Deux théories expliquent sa renommée. Tout cela est quotidien…normal en La règle d’or pour traverser, regarder à gauche ensuite à droite et courir à toutes jambes, en espérant arriver entier de l’autre côté !Il y a 3500 ans, les Aryens ( nobles ) sont venus en Inde et se sont installés dans la vallée de l’Indus. Tuer des animaux est un sacrilège dans la religion Hindoue. Les femmes ornent leurs cheveux nattés de fleurs pour l’occasion.En réalité, seule la bouse de vache indienne est réellement utilisée couramment.
Elle a pris délibérément le parti de Brahma et a menti. Ces dieux font partie du panthéon hindou et des centres de pèlerinage.Selon la légende, Kamdhenu, la mère de toutes les vaches, figurait parmi les trésors apparus après le barattage de l’océan cosmique.Bien que sacrée, la vache indienne possède un organe impur : sa bouche. Que ce soient les bagues en argent t leurs pierres véritables, les gros colliers ethniques tibétains, les boucles d’oreille au style raffiné, commes les sacs brodés ou les foulards en soie, l’Inde foisonne de trésors.La Fleur de Vie, symbole de la création universelle Il y a tout d’abord l’explication purement religieuse.
Dans les villages, posséder une vache est un signe de positivité et de richesses.Le vendredi est pour les hindous le jour de la femme… Toutes les indiennes en général en profitent. La vache sacrée en est le symbole. Il symbolise la prospérité et l’abondance. La réponse est pourtant si simple….Quel autre animal au monde donne autant pour le bien être et la santé des humains?